[名品農產行]冷壓烏龍茶籽油600ml品名:烏龍茶籽油用法:炒菜,炒雞酒,炒肉,扮飯,拌麵,可直接食用容量:600ml保存期限:2年採自烏龍茶的茶籽,製作過程低溫壓榨(冷壓),保留茶籽的營養份,香味濃郁,健康天然何謂冷壓?所有程序都在低溫下操作稱為冷壓。名品農產行的烏龍茶籽油,採下後必須先經過挑選日曬脫乾所有水分,接著剝去外層三層殼,將裡面的籽慢火炒熟,再進入磨粉的程序,磨完粉後必須蒸過,取出後須等待茶籽降溫,待完全降溫後,才以 60 ℃ 左右低溫進行壓榨,壓榨後顏色為深褐色,味道較為香醇。 *南投縣名間鄉特用作物產銷班第十八班 輔導單位:行政院農委會名間鄉公所名間鄉農會..
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