[名品農產行]頂級冷壓苦茶油600ml品名：苦茶油用法：炒菜，炒雞酒，炒肉，扮飯，拌麵，可直接食用容量：600ml保存期限：2年油品的儲存方式 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射 請不要放置於冰箱內，瓦斯爐旁 開封後請盡快食用完畢 開封後請勿以手指或筷子沾食 避免潮濕，即可降低油品變質機率與現榨的苦茶油有何不同？市場看見現榨的苦茶油稱為「熱壓」，用熱鍋將苦茶籽放入加熱到高溫後，直接炸成油，沒有經過慢火炒熟，故食用時味道會較生，較難入喉。而在高溫的壓榨之下，油品較容易變質。也因茶籽內還含大量水分，所以保存時易產生油耗味。冷壓苦茶油的優點----1.冷壓的苦茶油，油質穩定性好， 不易產生油耗味，保存不易變質。２.苦茶油含單元不飽和脂肪酸80％以上，且不含芥酸， 零膽固醇，身體好代謝，適合調整體質與健康維持3.冷壓苦茶油溫和不燥熱，適合養生、坐月子4.可耐高溫至220℃，煎. 炒. 燉. 炸. 涼拌都OK !5.健胃、幫助消化、使排便順暢6.素食可7.常溫保存不需冷藏何謂冷壓？所有程序都在低溫下操作稱為冷壓。名品農產行的苦茶油，都要..
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名品農產行-南投縣名間鄉特用作物產銷第十八班
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