![[名品農產行]冷壓烏龍茶籽油600ml](https://ifarm.tw/shop/image/cache/catalog/minpin/minpin016-640x640.jpg "[名品農產行]冷壓烏龍茶籽油600ml")
[名品農產行]冷壓烏龍茶籽油600ml
品名：烏龍茶籽油
用法：炒菜，炒雞酒，炒肉，扮飯，拌麵，可直接食用
容量：600ml
保存期限：2年
採自烏龍茶的茶籽，製作過程低溫壓榨(冷壓)，
保留茶籽的營養份，香味濃郁，健康天然
何謂冷壓？
所有程序都在低溫下操作稱為冷壓。
名品農產行的烏龍茶籽油，採下後必須先經過挑選
日曬脫乾所有水分，接著剝去外層三層殼，
將裡面的籽慢火炒熟，
再進入磨粉的程序，磨完粉後必須蒸過，
取出後須等待茶籽降溫，待完全降溫後，
才以 60 ℃ 左右低溫進行壓榨，
壓榨後顏色為深褐色，味道較為香醇。
＊南投縣名間鄉特用作物產銷班第十八班
輔導單位：行政院農委會
名間鄉公所
名間鄉農會
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