[魚池鄉農會]精選系列紅玉紅茶(75g)

*** 紅玉 ***

台茶18號

茶業改良場以台灣山茶

與緬甸大葉種Burma選育，

歷經五十餘年育種試驗，

所選育適作紅茶之優良品種。

茶湯水色艷紅上層戴著黃金環，

散發出淡淡之薄荷加肉桂香，

滋味醇厚。夏茶具收斂性，

茶湯入口後，會有些微澀的感覺，

但會逐漸化開而迴甘，

且會持續一段時間。

此乃茶多酚含量高，經全發酵後，

轉化成茶黃質及茶紅質，

有豐富內涵之呈現。

此種迷人之香氣及滋味，

即源自於原生種台灣山茶，

曾被紅茶專家讚譽為

「台灣紅」「台灣香」，

足可代表台灣紅茶

與眾多世界知名紅茶爭鋒，

是極為獨特之品種。

沖泡方式:

熱泡

置入茶葉約6公克

注入沸水約300c.c.

浸泡50秒~1分鐘

過濾茶葉後，即可飲用

可重覆沖泡2-3次

每泡可足量增加浸泡秒數，

並依個人口味調整濃淡 

冷泡

將茶葉3公克放入約600c.c.冷水中

放入冰箱

浸泡4至8小時，即可飲用

安全檢驗

本會出產茶葉皆逐批送驗，

均通過SGS 427項農藥殘留檢驗。

茶包皆使用條索型茶葉切碎製成，

風味、口感、品質與茶葉相同。